Konsumsi dan Manfaat Biji Kelengkeng
Kelengkeng, siapa yang tak mengenal buah segar satu ini. Buah khas daerah tropis ini memiliki segudang manfaat yang tak banyak orang tahu. Biasanya bagian yang akan digunakan yakni bagian daging buahnya. Ada banyak kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh yakni air, enenrgi, protein, lemak, serat, kalsium, hingga zat besi. Namun, yang belum banyak diketahui oleh masyarakat bahwa biji kelengkeng juga bisa dimanfaatkan lo. Manfaat biji kelengkeng ini telah banyak diteliti dan hasilnya biji kelengkeng kini telah mulai dimanfaatkan. Tahukah anda apa saja manfaat yang bisa di dapatkan dengan mengonsumsi biji kelengkeng ini?
Konsumsi Biji Kelengkeng
Biji kelengkeng sebenarnya belum banyak konsumsinya. Kebanyakan masyarakat masih ragu untuk mengkonsumsi. Kandungan yang terdapat dalam biji buah kelengkeng sebenarnya tak jauh beda dengan daging buahnya. Konsumsi biji buah kelengkeng ini sebenranya masih awam dan hanya digunakan di bagian luar tubuh saja. Biasanya penggunaan biji kelengkeng hanya terbatas ditumbuk atau dihaluskan. Belum ada olahan yang menggunakan biji kelengkeng sebagai bahan utamanya ataupun tambahannya.
Manfaat Biji Kalengkeng
Biji kelengekeng belum banyak dimanfaatkan oleh masyarakat saat ini. Pemanfaatannya masih terbatas pada pengobatan itupun pada bagian luar saja. Salah satunya yakni luka bakar, gatal dan perih pada kaki, hingga akibat dari gigitan ular dapat diredakan dengan biji kelengkeng.